köttbullar med mos och gräddsås

Publicerat 2014-11-09 15:20:00 i Allmänt

Köttbullar och mos kan man ju sakna ibland...

Detta blev otroligt gott och var väldigt enkelt.

Jag använde nötfärs till köttbullarna, nej dom blir inte torra tvärt om, eftersom man kan låta er sista ta sig på eftervärmen utan att oroa sig för att dom inte är helt genomstekta.

Moset gjorde jag på rotselleri (4,5g/100) som jag skar i bitar och kokade.

Mixade med lite grädde och smör.

Måste testas!!!!

Såsen är gjord på stekspadet, grädde, smör,kalvfond och lite mald kryddpeppar.

Smaklig måltid!

Direktlänk, 0 Kommentarer

minbradag.blogg.se

Jag skriver mycket om att må bra i vardagen. Jag har ett stort intresse för mat, hälsa och välbefinnande. Jag jobbar i skönhetsbranschen där mycket handlar om ditt yttre välbefinnande. Genom att bland annat ändra maten i familjen har vi märkt hur vi även kan öka det inre välbeffinandet. Maten är viktig här hemma och som småbarnsfamilj är det viktigt för oss att göra näringsrik och god mat som gärna till vardags får gå snabbt och enkelt. Jag vill gärna dela med mig av dom tips och råd jag har!

Linda

Om mig

Jag är en småbarnsmamma i Göteborg/Mölndal med stort intresse för mat,hälsa,skönhet och välmående. Jag lägger stor vikt vid att laga näringsrik icke processad mat från grunden, gärna ekologiskt och närproducerat i den mån det går. Jag tycker inte att det behöver vara svårt eller krångligt att äta ordentlig mat, man behöver bara lite kunskap och tips :)

Kategorier

Arkiv